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酒店智能化不能“为智能而智能”

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-08-24  来源:工人日报  浏览次数:840
       “智能酒店”如今是酒店行业的热词。据天眼查数据,近八成的智能酒店相关企业 成立于5年内,今年截至8月已注册了 约150家。目前,酒店智能化的主要方式,除却在信息管理方面运用数字化技术之外,就是利用智能手段取代人工,比如自助前台登记、机器人送货等。

       事实上,这些智能化手段受制于技术本身,效率有限,形式僵化,酒店采取这些技术的本意是为了节约人力成本,但消费者的体验感并非尽如人意。

       消费者的新奇感褪去后,增加的经济效益毕竟有限,而维持智能工具本身,耗费的综合成本,不见得就低于节省的人力成本。要知道,全球第一家机器人酒店,而今已裁撤掉了相当一部分机器人员工,原因就在于此。在这样的情况下,部分酒店的智能化正在走入“越来越窄”的误区,看似消费者从入住到离店,都可以享受到无人和无接触服务。但在这一过程中,消费者用户体验感并未得到足够的重视,酒店自身特色也难寻,产品竞争力自然大打折扣。

       对于消费者而言,选择星级酒店,不只是为了其硬件设施,也是为了享受到更好的消费体验,这些体验往往由服务人员的细节服务来实现。比如,每一个与你擦肩而过的服务人员都会侧身问好,再比如,早餐自助会有服务人员主动领位,并且主动询问喝什么饮品……毕竟,人的服务不仅带有更多温情,更多舒适,也能够及时沟通。

       酒店服务的核心要素是人。换言之,酒店在智能化改造,不要“为智能而智能”,而要从消费者体验感出发,而在实际操作中,要注意营收比率,以及消费者、服务人员操作的便捷程度。在这一前提下,通过智能化技术,让人与人的关系更加融洽,在酒店享受到如同家一般的温暖和舒适,不论是酒店管理者与员工之间、酒店员工与消费者之间,还是消费者群体之间。当然,这样的互联互通,也可以用于酒店与消费者的相关衍生消费场景之间,比如餐饮、景区、交通、购物等,这样的衍生应用,也将为酒店带来更好的收益数字。

       还有一点不容忽视,智能化技术的背后也存在一定的风险,从信息安全到操作安全不一而足。如何检验新技术的安全性,避免风险,也值得酒店从业者以及智能化技术开发和运营商思考。 
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